Doorzoek met AI de inhoud van alle afleveringen van Studio Plantaardig en spring direct naar het juiste fragment.
Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving.
Lees meer
Afleveringen
11 sep. '26
Gouwe Ouwe: Vegan Straatactivisme - zielen bekeren of verzet creëren? Op stap met Anonymous for the Voiceless
Deze zomer presenteren we je 5 afleveringen uit de afgelopen 5 jaar die het terugluisteren waard zijn. Deze week: “Als jij niet vegan bent, ben jij verantwoordelijk voor dierenleed”. Is dat een boodschap die de vleeseter direct bekeert? Of bereik je daarmee juist het tegenovergestelde? Esther vraagt het zich af. Ze loopt twee dagen mee met de straatactivisten van Anonymous for the Voiceless. Deze van oorsprong Australische organisatie is actief in meer dan 400 steden wereldwijd. Op straat ton...
28 aug. '26
Gouwe Ouwe: Vegan kinderen aan het woord: Pim, Mads en Eva over dieren, vriendjes en snoepjes.
Deze zomer presenteren we je 5 afleveringen uit de afgelopen 5 jaar die het terugluisteren waard zijn. Deze week: Deel 2 van een tweeluik over een vegan eetpatroon voor kinderen. Hierin komen drie vegan kinderen zelf aan het woord. Vinden ze het moeilijk om alle dierlijke producten te mijden? En voelen ze zich geen buitenbeentje? Ook hoor je diëtiste Lisa Steltenpool, onze stagiair Amber Bisschop en kinderrechten-specialist Jonas Deitert over het sociale aspect van een vegan eetpatroon voor k...
21 aug. '26
Gouwe Ouwe: Geloof, Dier en Diner, deel 1: wat zegt de Bijbel over vlees? Met Marianne Thieme, Roelof Bisschop, Sandra Hermanus-Schröder en Christspiracy
Deze zomer presenteren we je 5 afleveringen uit de afgelopen 5 jaar die het terugluisteren waard zijn. Deze week: Hoe kijkt de christelijke religie naar het doden van dieren en het eten van vlees? Dat zoeken Esther Molenwijk en Willem Boterman uit in deze driedelige serie. Want gaat religie niet over barmhartigheid? Over compassie met andere schepselen? Hoe rijmt dat met het doden en eten van dieren? In deze eerste aflevering nemen we de Bijbel onder de loep. Waren Adam en Eva vegetari...
7 aug. '26
Journaal #91: Goed nieuws voor iedereen met acht tentakels
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Wat hebben de bosbranden met de veeteelt te maken? Ondanks krimpende veestapel is er een melkoverschot in Nederland Onthulling over hoe de vleeslobby de Green Deal sloopte Onderzoek: mensen hebben blinde vlek voor dierenleed in eigen land 1 op 3 mensen kan zich geen gezond dieet veroorloven Goed nieuws: plan...
24 jul. '26
Journaal #90: Rookaroma mag nog wel in varkensspek maar niet meer in plantaardige spekjes
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Grootste vleesverwerker ter wereld zwakt klimaatbeloftes flink afKabinet besluit: beperking nieuwe geitenhouderijen. Maar bewijs dat omwonenden ziek worden rammelt Plantaardige voedingsschijf voor gebruikers van GLP-1 afslankmedicatie Niet aanbieden van vegan maaltijden in gevangenis en in kliniek is discriminatie, volgens r...
17 jul. '26
#119 Kan Nederland zichzelf voeden? En wat levert de landbouw ons op?
We leven in een onzekere tijd van Internationale conflicten, handelsoorlogen én natuurlijk klimaatverandering. De overheid werkt aan allerlei rampscenarios. Maar áls het nou echt mis gaat, when the shit hits te fan, hoe zelfvoorzienend zijn we dan als het om voedsel gaat? En wat is het optimale systeem om Nederland te voeden? Daarover publiceerde Imke de boer vorige week een onderzoek in Nature. Zij is Hoogleraar Dieren & Duurzame Voedselsystemen aan de Wageningen Universiteit. http...
10 jul. '26
Journaal #89: Kaas is bijproduct van eiwitshakes geworden
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Nieuwe stikstofplannen: aantal koeien per hectare moet omlaag De kogel is door de kerk, er komt een uitzendverbod voor de vleessector EU presenteert de Livestock Strategy EU presenteert Protein Action Plan Een nieuw hoofdstuk in het veggieburgerdebat: here we go again EU subsidieert nog steeds vleesreclam...
3 jul. '26
#118 Landenspecial Australië, deel 2: Healthy country, Healthy people
In deze landenspecial zoomen we in op Australië. In dit tweede deel: Hoe kan australie tot een duurzamer, plantaardiger voedselpatroon komen? We bespreken de inheemse groenten, kangoeroevlees, plantaardige iconen en kweekvlees. Ook vertelt Pablo welke kansen er liggen voor boeren in het land. Research: Pablo Moleman en Veerle Vrindts Interview en montage: Esther Molenwijk Audio mixage: Tijmen Bergman Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Ga naar studioplant...
26 jun. '26
Journaal #88: Klein plantaardig bedrijf wint rechtszaak tegen grote vleeslobbygroep
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer: Petitie transportomstandigheden dierenKabinet komt met langverwachte stikstofplannen Vleessector belooft (wederom) verbetering arbeidsomstandigheden Foodservice meet hoe plantaardig ze zijn Siddharta Sanchez (levenslang vegan) wordt baas van voedselbeleid New York IJsland gaat weer jagen op walvissen - ma...
19 jun. '26
#117 Landenspecial Australië, deel 1: Hoe vleeshonger een continent verwoestte
In deze landenspecial zoomen we in op Australië. In dit eerste deel: Hoe is het gesteld met de vleesconsumptie in dat land? Hoe hebben de kolonisten het landbouwsysteem van Australië ingrijpend veranderd en hoe ziet de veeteelt vandaag de dag er uit? Pablo Moleman deed onderzoek naar dit bijzondere land en deelt zijn bevindingen met ons. Research: Pablo Moleman en Veerle Vrindts Interview en montage: Esther Molenwijk Audio mixage & Sound design: Tijmen Bergman Help ons het plantaard...
